La lista dei film di Natale

Durante le feste si va sempre, almeno una volta, al cinema in famiglia.

Personalmente sono sempre disponibile a vedere un bel film sul grande schermo, ma nei giorni di vacanza la televisione propone e ripropone film e cartoni animati ai quali non so resistere.

Ormai da un paio di anni per Riccio non c'è Natale senza

 I PINGUINI DI MADAGASCAR - MISSIONE NATALE.

Auguri Buon Natale

Questo Natale passate un giorno sereno,
purtroppo passerà di certo in un baleno.
E se delle feste non sentite l'atmosfera,
aprite un mandarino ricordatevi com'era,
quando da bambini aspettavate la sera.
La notte più lunga per attendere i doni
che son sotto l'albero per i bimbi buoni.
.
Sulla neve andremo a sciare.
Mi voglio divertire questo Natale.
E se dalla tavola non riuscirò ad alzarmi,
evidentemente devo riposarmi.
Voglio essere sincera
di questa poesia non sono fiera.
Ma mi andava di scrivere in rima
e farvi gli auguri come mai fatto prima.
.
Il mio augurio è sincero,
abbiate pace e amore vero.
.
Buon Natale!

Salame di cioccolato - variante "Dolcetti in Stop-Motion"

Nei giorni che precedono la fine della scuola, prima delle attese vacanze natalizie, capita che si incontrano gli amici per un anticipo di auguri e scambio di doni. Il fatidico giorno di Natale -si sa- chi parte, chi resta, per tradizione si passa in famiglia.

Così per la cena fra amici quest'anno cercando spunti per nuovi dolci in rete mi sono imbattuta in un video che propone un grandissimo classico che da tempo non preparo: il Salame di Cioccolato.

Direte voi: Sempre il solito!

E no! Perchè l'autore e la sua fidanzata, che l'hanno relizzato per promuovere la ricetta in questione ad una gara di pasticceria, sono andati oltre trasformando la ricetta in una magica avventura sulle note dello Schiaccianoci.

Stop-Motion Biscuit Cake from Alan Travers on Vimeo.

Siccome non vengono fornite le dosi, ma dato che si tratta del notissimo impasto per il Salame di cioccolato, ecco dal mio quaderno di cucina, una ricetta molto simile in stile piemontese e un po' meno british (dato che non metto i marshmallows).

Per la presentazione prenderò ispirazione del video di Alan Travers.
Visitate il suo sito; ci sono molti altri simpatici e geniali video.

In viaggio con Babbo Natale ed il NORAD

http://www.noradsanta.org/it/

Non lo sapevo, il NORAD North American Aerospace Defense Command (Comando di difesa aerospaziale del Nord America) segue la notte della vigilia la slitta di Babbo Natale. Traccia tutta la rotta del suo viaggio.

Il naso rosso della renna Rudolf è magico, funziona come un GPS.

E' una cosa seria, come solo per i bambini Babbo Natale lo può essere...

molto molto seria!!!

Il patè del mio Natale

Ossia il patè di fegato di Paolina, la tata che ha cresciuto mia mamma, le sue sorelle e tutta la generazione successiva di nipoti. Mi piace pensare di aver avuto tre nonne ed essendo fra i cugini la più piccola, sono stata certamente la più viziata.

Natale senza il patè di Paolina non è Natale.

Dosi per 12-14 persone

Ingredienti:

600g fegato di vitello

600g fegato di coniglio

200g burro

200g Philadelphia

latte parzialmente scremato

sale e pepe

per la cottura:

due cucchiai di burro

due spicchi di aglio

foglia di alloro, un ramettino di rosmarino, due foglie di salvia, un pizzino di maggiorana e di timo

un bicchierino di Marsala secco

per guarnizione:

gelatina salata e acidula (secondo ricetta riportata sulla confezione)

Ma che bel stornello...

L'inverno si avvicina e gli storni si danno appuntamento sugli alberi delle nostre città.
Passerei le ore a guardare le evoluzioni che compiono, in un apparentre caos organizzato, macchie cangianti dal nero intenso al grigio rarefatto.

Sul sito Roma Sparita ho trovato questa citazione da un opera di Italo Calvino.
Non posso scrivere nulla in più sull'argomento.

C'è una cosa straordinaria da vedere a Roma in questa fine d'autunno ed è il cielo gremito d'uccelli. Il terrazzo del signor Palomar è un posto d'osservazione, da cui lo sguardo spazia sopra i tetti per un'ampia cerchia d'orizzonte. Di questi uccelli, egli sa solo quello che ha sentito dire in giro: sono storni che si raccolgono a centinaia di migliaia, provenineti dal Nord, in attesa di partire tutti insieme per le coste dell'Africa. Di notte dormono sugli alberi della città, e chi parcheggia la macchina sul Lungotevere, al mattino, è obbligato a lavarla da cima a fondo.

Tappi di Natale, riciclo decorativo

Come già raccontato, ogni anno mi piace aggiungere un addobbo nuovo all'albero di Natale, così diventa una sorta di "Albero dei Ricordi".
Quest'anno faremo un'abboddo riciclando i tappi delle bottiglie del latte.

Occorrono:
due tappi di plastica delle bottiglie del latte